公共場所衛(wèi)生許可證:為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預防疾病,保障人體健康,公共場所的衛(wèi)生標準和要求,由衛(wèi)生部負責制定?!豆矆鏊l(wèi)生許可證》由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。公共場所衛(wèi)生許可證有效期為四年,兩年一復審。
國務院《公共場所衛(wèi)生管理條例》(國發(fā)[1987]24號,1987年4月1日),《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》已于2011年2月14日經衛(wèi)生部部務會議審議通過,現予以發(fā)布,自2011年5月1日起施行。第二十二條 國家對公共場所實行衛(wèi)生許可證管理。公共場所經營者應當按照規(guī)定向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得營業(yè)。 第十條 公共場所經營者應當組織從業(yè)人員每年進行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗?;加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。 。第三十五條 對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款: (一)擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的;(二)擅自營業(yè)時間在三個月以上的; (三)以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。對涂改、轉讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的,由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。 第三十八條 公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務工作的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的,處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
分類
公共場所:
(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;
(二)公共浴室、理發(fā)店、美容店;
(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、(歌)舞廳、音樂廳;
(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園;
(五)展覽館、博物館、美術館、圖書館;
(六)商場(店)、書店;
(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。
其他
公共場所經營者申請衛(wèi)生許可證的,應當提交下列資料:
(一)衛(wèi)生許可證申請表;
(二)法定代表人或者負責人身份證明;
(三)公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設施平面布局圖;
(四)公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告;
(五)公共場所衛(wèi)生管理制度;
(六)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
使用集中空調通風系統(tǒng)的,還應當提供集中空調通風系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價報告。
注解
以前,衛(wèi)生行政管理部門對飯館的許可管理,采用“兩證”并“一證”,只核發(fā)《食品衛(wèi)生許可證》。食品監(jiān)管職能劃分以后,按照相關法律規(guī)定,食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)《餐飲服務許可證》,衛(wèi)生行政管理部門將重新核發(fā)飯館的《公共場所衛(wèi)生許可證》。
按照要求,就餐場所必須在領取《公共場所衛(wèi)生許可證》后方可營業(yè),并懸掛在該場所的顯眼處。
從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗,并按國家規(guī)定每年進行復檢和復訓。
此外,還必須具有新風供應。新風入口應設在室外,遠離污染源,空調器過濾材料應定期清洗或更換。
餐廳內必須設洗手間,衛(wèi)生間應有有效的獨立排氣裝置,禁止設立座式便桶??照{就餐場所內禁止吸煙。
供客人用的面巾必須經過嚴格的清洗和消毒,一客一換一消毒,一次性紙巾必須是經衛(wèi)生行政管理部門批準使用的合格產品。
場所內必須配備鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的預防控制設施以及廢棄物存放專用設施。
保持就餐場所空氣流通,室內空氣質量應當符合國家衛(wèi)生標準和要求,使用集中空調通風系統(tǒng)的場所,須經衛(wèi)生檢測或衛(wèi)生學評價合格后方可正常投入使用。
國家衛(wèi)計委:飯館等4類場所取消衛(wèi)生許可證
根據要求,取消地方衛(wèi)生計生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經營許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管,切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任。地方衛(wèi)生計生部門停止上述4類場所衛(wèi)生許可申請的受理;已受理的,停止審批。地方衛(wèi)生計生部門應當注銷上述4類場所的衛(wèi)生許可證。