現(xiàn)如今，飲品、小吃店種類繁多

投入的本金也相對(duì)較小

對(duì)此，不少人也頗為動(dòng)心

然而，你們知道嗎？

“辦證”這一關(guān)卻著實(shí)讓人頭疼

不要慌！

厚街食藥監(jiān)分局給大家?guī)?lái)一個(gè)好消息

東莞市9月起就實(shí)行“小餐飲承諾制”了

辦證時(shí)簽署承諾書

符合條件的

現(xiàn)場(chǎng)就可以拿證開店啦！

9月5日上午，市民楊先生來(lái)到厚街食藥監(jiān)分局辦證室，為他的小餐飲店填寫辦證資料，所有手續(xù)辦理完成后，我分局相關(guān)負(fù)責(zé)人把《食品經(jīng)營(yíng)許可證》交到楊先生手中。僅需10分鐘，厚街首張“小餐飲”《食品經(jīng)營(yíng)許可證》正式發(fā)出。

根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督局關(guān)于小餐飲監(jiān)督管理暫行辦法》，從9月1日起，東莞市內(nèi)的”小餐飲”企業(yè)，在申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》時(shí)，只需憑“申請(qǐng)書”、“承諾書”、“自查清單”就可以到食藥監(jiān)受理窗口，辦理“小餐飲”《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，許可機(jī)關(guān)可以當(dāng)場(chǎng)或當(dāng)天發(fā)放登記證。

所謂“小餐飲”，是指有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，面積在80㎡以下，從業(yè)人員少，經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)單的餐飲服務(wù)提供者，包括快餐店、小吃店、飲品店、糕點(diǎn)店、農(nóng)家樂(lè)等。小餐飲應(yīng)當(dāng)依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，自覺(jué)遵守食品安全管理制度，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。小餐飲經(jīng)營(yíng)的食品應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得經(jīng)營(yíng)危害人體健康和生命安全的食品。

下來(lái)，厚街食藥監(jiān)分局將對(duì)需要現(xiàn)場(chǎng)核查登記事項(xiàng)的小餐飲店，在發(fā)證3個(gè)月內(nèi)組織完成現(xiàn)場(chǎng)核查，平常也將其納入日常監(jiān)管，確保后續(xù)監(jiān)管工作。如果發(fā)現(xiàn)虛假承報(bào)的，食藥監(jiān)分局將撤銷其《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并且列入“黑名單”，在3年內(nèi)不得申辦餐飲企業(yè)。厚街鎮(zhèn)綜管辦也將積極配合食藥監(jiān)分局的工作，網(wǎng)格員在日常巡檢中，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未能提供有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，且存在食品經(jīng)營(yíng)行為的，將情況上報(bào)到食藥監(jiān)分局。

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