上海市黨政機關食堂餐飲管理服務合同（2012版）示范文本

15802016-07-31 07:55 中國政務服務網(wǎng)

合同編號：

上海市黨政機關

食堂餐飲服務合同

示范文本

（2012版）

上海市人民政府機關事務管理局

制定

上海市工商行政管理局

合同編號：

上海市黨政機關食堂餐飲管理服務合同

（2012版）

第一部分合同協(xié)議書

甲方（黨政機關）

乙方（餐飲服務單位）

依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、公平和誠信原則，就機關食堂餐飲服務承包事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立本合同。

第1條餐飲服務項目基本概況

餐飲服務項目名稱：。

餐飲服務地理位置：。

餐飲服務區(qū)域建筑面積：。

餐飲項目服務對象：。

餐飲服務項目內(nèi)容：。

第2條餐飲品種

。

第3條餐飲服務質(zhì)量標準

依據(jù)相關法律規(guī)定以及本合同的約定。

第4條合同期限

合同期限：年月日至年月日。

第5條合同價款

合同價款為人民幣元（大寫: ）。

除根據(jù)合同約定，需在餐飲服務實施過程中增減服務內(nèi)容而導致合同價格變更外，合同價格不作調(diào)整。

第6條餐飲管理用房

甲方根據(jù)相關要求向乙方提供的餐飲管理用房建筑面積為平方米，位于。餐飲管理用房屬業(yè)主所有，供乙方在本合同期限內(nèi)使用，但不得改變其用途。

第7條合同生效

本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。本合同一式份，雙方各執(zhí) 份。

甲方：乙方：

（公章或合同專用章）（公章或合同專用章）

法定代表人或其授權代表：法定代表人或其授權代表：

（簽字）（簽字）

住所：住所：

郵政編碼：郵政編碼：

單位代碼：單位代碼：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：

電話：電話：

傳真：傳真：

電子郵箱：電子郵箱：

開戶銀行：開戶銀行：

賬號：賬號：

簽約時間：

簽約地址：

第二部分通用條款

第1條一般規(guī)定

1.1 合同文件的組成

合同文件相互解釋，互為說明。除專用條款另有約定外，組成本合同的文件及優(yōu)先解釋順序如下：

（1）本合同協(xié)議書

（2）中標通知書

（3）投標書及其附件

（4）本合同專用條款

（5）本合同通用條款

（6）國家和地方標準、規(guī)范及有關技術文件

（7）構成合同組成部分的其他文件

雙方在履行合同過程中形成的補充約定等書面形式的文件構成本合同的組成部分。

1.2 標準、規(guī)范

本合同適用于有關餐飲管理服務的各類國家及地方標準規(guī)范或行業(yè)標準規(guī)范或企業(yè)標準規(guī)范，合同雙方需強調(diào)遵照執(zhí)行的標準規(guī)范可在專用條款中約定。

1.3 遵守法律

1.3.1 甲乙雙方在履行合同期間需遵守國家和本市有關餐飲服務法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范標準要求，對法律法規(guī)文件規(guī)定餐飲服務單位需要獲得的許可證、執(zhí)照、證件、批件等，乙方需依法取得。

1.3.2 乙方應按時向所雇用人員發(fā)放工資，并按照規(guī)定辦理有關保險，依法繳納相應稅費。

1.4 保密事項

甲乙雙方在訂立和履行合同過程中負有保密責任，雙方簽訂的保密協(xié)議作為合同附件。

1.5 廉政責任

甲乙雙方在餐飲服務項目招投標和履約過程中應嚴格遵守廉政建設法律法規(guī)和工作紀律要求，嚴格履行合同義務。雙方簽訂的廉政協(xié)議作為合同附件。

第2條交接

甲乙雙方應當在本合同生效之前，就交接辦法、時間、內(nèi)容、程序、查驗要求、責任等，按相關法律規(guī)定進行約定，具體內(nèi)容和要求詳見專用條款。

第3條業(yè)戶（業(yè)戶代表）、大樓管理委員會及其會議

3.1 對于黨政機關非集中辦公點，具有物業(yè)使用權的黨政機關即為業(yè)戶，與餐飲服務單位簽訂合同并行使和履行合同的權利義務。

3.2 對于黨政機關集中辦公點，入駐黨政機關集中辦公點的黨政機關即為業(yè)戶，應按照相關規(guī)定，成立大樓管理委員會（以下簡稱大樓管委會），成員由入駐黨政機關組成。大樓管委會依管理規(guī)約取得授權后，委托一家黨政機關作為業(yè)戶代表，與餐飲服務單位簽訂合同并行使和履行合同的權利義務；也可由各黨政機關作為業(yè)戶與餐飲服務單位分別簽訂合同，并行使和履行合同的權利義務。大樓管委會應定期召開大樓管委會會議，加強與餐飲服務單位的溝通協(xié)調(diào)，共同推進餐飲服務質(zhì)量的提高。

第4條餐飲服務內(nèi)容和要求

根據(jù)招標文件的約定，乙方為甲方機關食堂提供下列餐飲服務內(nèi)容（具體標準要求詳見專用條款）。

4.1 綜合管理。根據(jù)甲方要求，制定餐飲服務工作規(guī)程和制度、工作計劃方案并組織實施；接受委托管理甲方提供的餐飲服務所需的固定資產(chǎn)，以及與餐飲服務相關的設施設備圖紙、檔案資料等文件。

4.2 就餐服務。根據(jù)甲方要求，為機關工作人員或后勤服務人員提供就餐服務。

4.3 食品安全管理。遵照國家、地區(qū)、行業(yè)對食品安全的法律法規(guī)、文件規(guī)定、制度措施要求，對食品原料采購、存儲、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的餐飲服務進行安全管理。

4.4 就餐秩序管理。切實維護本食堂餐飲服務區(qū)域的就餐秩序，保持就餐環(huán)境清潔。

4.5 節(jié)能管理。做好餐飲服務區(qū)域電、水、燃氣等節(jié)能工作以及能源資源消耗的統(tǒng)計、分析工作，配合做好節(jié)能技術改造，不斷挖掘潛力，提高能源使用效率。

4.6 伙食費管理。乙方應做好伙食費管理，定期向甲方提供伙食費報表和財務開支情況說明。

機關食堂餐飲服務不得以任何方式轉(zhuǎn)包給他人，乙方選擇的服務分包對象，須經(jīng)甲方同意后方可實施。

第5條延伸服務

除約定的餐飲管理服務內(nèi)容外，甲方委托乙方提供的其他餐飲管理服務，以及甲乙雙方協(xié)商約定的臨時性、突擊性服務，即為延伸服務，延伸服務的內(nèi)容、標準和服務費用約定詳見專用條款。

第6條甲方的權利義務

6.1 在履行合同期間，甲方負責與有關部門和單位協(xié)調(diào)，配合乙方辦理與餐飲服務相關的項目申報、審批、核準、備案等手續(xù)，為乙方的餐飲服務提供必要的工作條件。

6.2 審定乙方編制的餐飲服務方案、年度管理計劃、年度維修養(yǎng)護計劃、相關費用預算和需報批的餐飲價格調(diào)整等工作方案，對乙方的采購、存儲、加工、銷售等環(huán)節(jié)的餐飲服務工作進行監(jiān)督。甲方有權按照合同約定和法律規(guī)定的標準規(guī)范，對乙方實施的餐飲管理提出修改和變更建議。

6.3 審核乙方上報的食堂固定資產(chǎn)配置、食堂裝修改造、大中修及專項維修等工作方案。

6.4 對餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，對不符合質(zhì)量標準的餐飲服務要求乙方整改落實。

6.5 甲方有權核查餐飲服務費用的收支情況，并對餐飲伙食成本進行審核。

6.6 對乙方的節(jié)能工作進行指導，下達年度餐飲服務區(qū)域節(jié)能指標，督促乙方開展節(jié)能管理，提高用能設施設備能源利用效率。

6.7 根據(jù)有關部門的要求，指導、協(xié)調(diào)乙方妥善處理與餐飲服務區(qū)域相關的控煙、愛國衛(wèi)生等工作。

6.8 定期召開大樓管委會會議，與乙方溝通協(xié)調(diào)餐飲服務相關事宜，組織實施第三方餐飲服務滿意度測評，配合乙方提升餐飲服務質(zhì)量。

第7條乙方的權利義務

7.1 在餐飲服務交接時，對所涉及的相關檔案資料、設施設備、餐飲服務所需固定資產(chǎn)等進行查驗,并做好書面確認工作；對所有圖、檔、卡、冊等資料應做好建檔工作。

7.2 設立專門機構負責本餐飲服務的日常管理工作，并按投標文件承諾委派具備符合餐飲服務崗位資格和健康要求的人員履行本合同，如需調(diào)整管理人員及技術骨干應事先通報甲方，對甲方提出認為不適合的在崗人員應在接到甲方變更要求后及時作出調(diào)整。

7.3 按照要求開展各項餐飲服務，并編制餐飲服務方案、年度管理計劃、年度維修養(yǎng)護計劃和相關費用預算，報送甲方審定。

7.4 乙方遵照餐飲服務成本價格管理要求向機關工作人員按照餐飲服務成本價出售飯菜，建立調(diào)價機制并按有關程序報批后執(zhí)行。

7.5 未經(jīng)甲方許可，不得改變本項目內(nèi)房屋、廚房設備及配套設施設備等使用功能；需在本項目范圍內(nèi)實施食堂改擴建或完善配套項目的，應報甲方審批。

7.6 乙方對所管理的食堂設施設備及相關固定資產(chǎn)，應按有關規(guī)定要求實施有效管理，合理控制損耗，降低運營成本。

7.7 乙方在確保餐飲環(huán)境舒適、衛(wèi)生安全的前提下，做好餐飲服務區(qū)域的節(jié)能管理。

7.8 做好本餐飲服務區(qū)域的安全生產(chǎn)和事故防范工作，采取安全防護措施，確保餐飲服務安全；遵守有關環(huán)境保護和職業(yè)健康管理職責要求。

7.9 按要求組織成立服務質(zhì)量監(jiān)督檢查部門，對餐飲服務質(zhì)量進行內(nèi)部監(jiān)督檢查，及時向甲方通報涉及餐飲服務的重大事項，穩(wěn)步提升餐飲服務質(zhì)量。

7.10 投保公眾責任險。

7.11 乙方應在年底前向甲方提交餐飲管理服務年度總結(jié)報告；合同期限屆滿前，乙方應向甲方提交餐飲服務總結(jié)報告；合同期限屆滿且不再續(xù)簽新合同時，應向甲方移交與餐飲服務相關的設備、工具、檔案和圖紙資料，并填寫移交清單，由雙方書面簽收；全部手續(xù)完成后簽署餐飲服務移交確認書。

第8條餐飲服務安全管理

按照食品安全和食品衛(wèi)生有關要求開展機關食堂餐飲服務安全管理，具體標準和要求詳見專用條款

8.1 餐飲服務安全管理體系。甲乙雙方遵照國家和本市有關食品安全管理的法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范要求，建立全方位的食品安全管理體系。

8.2 食堂就餐安全。乙方遵守涉及安全、健康和環(huán)境保護方面的法律法規(guī)的規(guī)定和合同約定，確保機關食堂就餐人員的就餐安全。

8.3 安全檢查和評估。乙方接受甲方、食品安全行政主管部門、餐飲服務質(zhì)量管理部門、安全生產(chǎn)管理部門、甲方委派的第三方開展的監(jiān)督檢查和安全等級評估，嚴防安全事故的發(fā)生。

8.4 餐廚垃圾處理。依照餐廚垃圾處理的有關規(guī)定執(zhí)行。

8.5 應急預案。乙方應制定應對食物中毒、正常餐飲服務受到影響等應急預案。

第9條餐飲食材原料

由專門部門或?qū)Ｈ素撠煓C關食堂食材原料采購，依照國家和本市關于食品安全、食品衛(wèi)生法律法規(guī)和文件的要求，進行食材原料的采購、驗收和儲存，具體標準和要求詳見專用條款。

9.1 乙方負責采購的，應采購符合規(guī)定要求的餐飲食材原料，負責運抵加工現(xiàn)場，并對其數(shù)量、質(zhì)量和食品安全負責。

9.2 供應商的選擇。乙方選擇的供應商應符合政府采購有關要求，并經(jīng)甲方同意。

9.3 集中采購，統(tǒng)一配送。乙方創(chuàng)造條件推進餐飲食材原料集中采購，統(tǒng)一配送，確保食堂食材原料生產(chǎn)來源的安全可靠，食材原料的質(zhì)優(yōu)價廉。

9.4 食材原料檢驗。乙方對采購的食材原料按有關規(guī)定進行檢驗，乙方可邀請第三方專業(yè)檢驗單位對餐飲食材原料進行日常抽檢，費用由乙方承擔。

9.5 食材原料存儲。乙方對食材原料按有關規(guī)定進行存儲，因存儲不當造成的損失和相應責任由乙方承擔。

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{placeholder tag=p i=577} {placeholder tag=span i=1382}9{placeholder tag=span i=1383}.6 食品添加劑的使用與保管。乙方{placeholder tag=span i=1384}對{placeholder tag=span i=1385}食品添加劑{placeholder tag=span i=1386}的{placeholder tag=span i=1387}采購、保管、使用{placeholder tag=span i=1388}應符合有關規(guī)定，{placeholder tag=span i=1389}建立臺賬，如實登記相關信息，記錄資料保存期不少于2年。

{placeholder tag=p i=578} {placeholder tag=br i=151}

{placeholder tag=p i=579} {placeholder tag=span i=1390}第1{placeholder tag=span i=1391}0{placeholder tag=span i=1392}條餐飲服務質(zhì)量評估

{placeholder tag=p i=580} {placeholder tag=br i=152}

{placeholder tag=p i=581} {placeholder tag=span i=1393}甲{placeholder tag=span i=1394}方按照相關{placeholder tag=span i=1395}規(guī)定要求，對{placeholder tag=span i=1396}乙方服務質(zhì)量進行監(jiān)督評價，并邀請社會專業(yè)機構{placeholder tag=span i=1397}進行服務滿意度第三方測評{placeholder tag=span i=1398}，相關約定詳見專用條款{placeholder tag=span i=1399}。

{placeholder tag=p i=582} {placeholder tag=br i=153}

{placeholder tag=p i=583} {placeholder tag=span i=1400}第1{placeholder tag=span i=1401}1{placeholder tag=span i=1402}條餐飲設施設備配置和維修保養(yǎng)

{placeholder tag=p i=584} {placeholder tag=br i=154}

{placeholder tag=p i=585} {placeholder tag=span i=1403}1{placeholder tag=span i=1404}1{placeholder tag=span i=1405}.1 甲方為食堂餐飲服務提供相應的設施設備和工作條件{placeholder tag=span i=1406}，對食堂固定資產(chǎn)管理配置按有關要求實施，{placeholder tag=span i=1407}具體內(nèi)容和要求詳見專用條款。

{placeholder tag=p i=586} {placeholder tag=br i=155}

{placeholder tag=p i=587} {placeholder tag=span i=1408}1{placeholder tag=span i=1409}1{placeholder tag=span i=1410}.2 乙方對{placeholder tag=span i=1411}涉及餐飲服務的{placeholder tag=span i=1412}設施設備{placeholder tag=span i=1413}，按要求{placeholder tag=span i=1414}進行保管、{placeholder tag=span i=1415}養(yǎng)護{placeholder tag=span i=1416}和{placeholder tag=span i=1417}維修，對公共部位固定資產(chǎn)按有關要求進行管理，{placeholder tag=span i=1418}乙方違規(guī)操作造成{placeholder tag=span i=1419}的相關設備或資產(chǎn)損失{placeholder tag=span i=1420}，{placeholder tag=span i=1421}由乙方負責{placeholder tag=span i=1422}。

{placeholder tag=p i=588} {placeholder tag=br i=156}

{placeholder tag=p i=589} {placeholder tag=span i=1423}1{placeholder tag=span i=1424}1{placeholder tag=span i=1425}.3 甲方應創(chuàng)造條件，指導、協(xié)助乙方推進餐飲設施設備信息化管理，努力提高餐飲設施設備管理水平。

{placeholder tag=p i=590} {placeholder tag=br i=157}

{placeholder tag=p i=591} {placeholder tag=span i=1426}1{placeholder tag=span i=1427}1{placeholder tag=span i=1428}.4 {placeholder tag=span i=1429}餐飲設施設備大中修和應急專項維修費用由甲方按照大中修維修申報程序向有關部門申請，大中{placeholder tag=span i=1430}修{placeholder tag=span i=1431}和應急專項維修約定詳見專用條款。

{placeholder tag=p i=592} {placeholder tag=br i=158}

{placeholder tag=p i=593} {placeholder tag=span i=1432}第1{placeholder tag=span i=1433}2{placeholder tag=span i=1434}條 {placeholder tag=span i=1435}{placeholder tag=span i=1436}節(jié)能管理

{placeholder tag=p i=594} {placeholder tag=br i=159}

{placeholder tag=p i=595} {placeholder tag=span i=1437}12.1 甲方{placeholder tag=span i=1438}對{placeholder tag=span i=1439}乙方{placeholder tag=span i=1440}節(jié)能工作進{placeholder tag=span i=1441}行指導，配合乙方做好行為節(jié)能、管理節(jié)能、技術節(jié)能等工作。

{placeholder tag=p i=596} {placeholder tag=br i=160}

{placeholder tag=p i=597} {placeholder tag=span i=1442}12.2 乙方{placeholder tag=span i=1443}應重視節(jié)能工作{placeholder tag=span i=1444}，配備專（兼）職人員從事節(jié)能管理{placeholder tag=span i=1445}，{placeholder tag=span i=1446}做好餐飲服務區(qū)域的節(jié)能工作，相關約定詳見專用條款。

{placeholder tag=p i=598} {placeholder tag=br i=161}

{placeholder tag=p i=599} {placeholder tag=span i=1447}第1{placeholder tag=span i=1448}3{placeholder tag=span i=1449}條餐飲服務費用計價方式{placeholder tag=span i=1450}和支付方式

{placeholder tag=p i=600} {placeholder tag=br i=162}

{placeholder tag=p i=601} {placeholder tag=span i=1451}1{placeholder tag=span i=1452}3{placeholder tag=span i=1453}.1 {placeholder tag=span i=1454}除延伸服務外，{placeholder tag=span i=1455}機關食堂飯菜按成本價格銷售{placeholder tag=span i=1456}。{placeholder tag=span i=1457}餐飲服務費{placeholder tag=span i=1458}采取{placeholder tag=span i=1459}包干制{placeholder tag=span i=1460}或{placeholder tag=span i=1461}酬金制的方式{placeholder tag=span i=1462}，{placeholder tag=span i=1463}具體{placeholder tag=span i=1464}約定詳見專用條款{placeholder tag=span i=1465}。

{placeholder tag=p i=602} {placeholder tag=br i=163}

{placeholder tag=p i=603} {placeholder tag=span i=1466}1{placeholder tag=span i=1467}3{placeholder tag=span i=1468}.2 餐飲服務費用主要{placeholder tag=span i=1469}由以下項目構成{placeholder tag=span i=1470}：

{placeholder tag=p i=604} {placeholder tag=br i=164}

{placeholder tag=p i=605} {placeholder tag=span i=1471}（1）餐飲服務人員{placeholder tag=span i=1472}費用{placeholder tag=span i=1473}；

{placeholder tag=p i=606} {placeholder tag=br i=165}

{placeholder tag=p i=607} {placeholder tag=span i=1474}（2）餐飲設{placeholder tag=span i=1475}施設備的日常運行、維護費用；

{placeholder tag=p i=608} {placeholder tag=br i=166}

{placeholder tag=p i=609} {placeholder tag=span i=1476}（3）餐飲服務區(qū)域清潔衛(wèi)生費用；

{placeholder tag=p i=610} {placeholder tag=br i=167}

{placeholder tag=p i=611} {placeholder tag=span i=1477}（4）辦公費用；

{placeholder tag=p i=612} {placeholder tag=br i=168}

{placeholder tag=p i=613} {placeholder tag=span i=1478}（5）公眾責任保險費用；

{placeholder tag=p i=614} {placeholder tag=br i=169}

{placeholder tag=p i=615} {placeholder tag=span i=1479}（6）餐飲服務企業(yè)的合理利潤；

{placeholder tag=p i=616} {placeholder tag=br i=170}

{placeholder tag=p i=617} {placeholder tag=span i=1480}（7）{placeholder tag=span i=1481}其他{placeholder tag=span i=1482}。

{placeholder tag=p i=618} {placeholder tag=br i=171}

{placeholder tag=p i=619} {placeholder tag=span i=1483}相關{placeholder tag=span i=1484}能耗{placeholder tag=span i=1485}費用的{placeholder tag=span i=1486}收費計價方式{placeholder tag=span i=1487}在專用條款中約定。

{placeholder tag=p i=620} {placeholder tag=br i=172}

{placeholder tag=p i=621} {placeholder tag=span i=1488}13.3 采用包干制的，乙方按照本合同約定的服務內(nèi)容和質(zhì)量標準提供服務，盈余和虧損由乙方享有或承擔。

{placeholder tag=p i=622} {placeholder tag=br i=173}

{placeholder tag=p i=623} {placeholder tag=span i=1489}1{placeholder tag=span i=1490}3{placeholder tag=span i=1491}.{placeholder tag=span i=1492}4{placeholder tag=span i=1493} 采用酬金制{placeholder tag=span i=1494}的{placeholder tag=span i=1495}，{placeholder tag=span i=1496}乙方應向甲方公布餐飲服務年度計劃和餐飲服務資金年度預決算，并每年向業(yè)戶公布餐飲服務資金收支情況。

{placeholder tag=p i=624} {placeholder tag=br i=174}

{placeholder tag=p i=625} {placeholder tag=span i=1497}1{placeholder tag=span i=1498}3{placeholder tag=span i=1499}.{placeholder tag=span i=1500}5{placeholder tag=span i=1501} 在本合同履行期限內(nèi)，如遇政府政策性調(diào)價、最低工資和社會保險費基數(shù)調(diào)整、增設繳費項目等因素導致餐飲服務成本顯著上升，甲乙雙方可通過協(xié)商，對餐飲服務費作相應調(diào)整。

{placeholder tag=p i=626} {placeholder tag=br i=175}

{placeholder tag=p i=627} {placeholder tag=span i=1502}1{placeholder tag=span i=1503}3{placeholder tag=span i=1504}.{placeholder tag=span i=1505}6{placeholder tag=span i=1506} {placeholder tag=span i=1507}甲方付款時間以財政撥付時間為準，相關約定詳見專用條款{placeholder tag=span i=1508}。

{placeholder tag=p i=628} {placeholder tag=br i=176}

{placeholder tag=p i=629} {placeholder tag=span i=1509}第1{placeholder tag=span i=1510}4{placeholder tag=span i=1511}條履約保證金

{placeholder tag=p i=630} {placeholder tag=br i=177}

{placeholder tag=p i=631} {placeholder tag=span i=1512}1{placeholder tag=span i=1513}4{placeholder tag=span i=1514}.1 為保證乙方按合同{placeholder tag=span i=1515}約定{placeholder tag=span i=1516}的服務質(zhì)量履行合同，乙方需向甲方提交履約保證金。乙方在合同正式簽約并收到甲方首次付款后，按合同總價一定比例的金額向甲方提交履約保證金{placeholder tag=span i=1517}，{placeholder tag=span i=1518}具體約定詳見專用條款。

{placeholder tag=p i=632} {placeholder tag=br i=178}

{placeholder tag=p i=633} {placeholder tag=span i=1519}1{placeholder tag=span i=1520}4{placeholder tag=span i=1521}.2 按合同約定考核驗收合格后，甲方一次性將履約保證金無息退還乙方，無正當理由逾期不退的，甲方應承擔由此而造成的乙方直接經(jīng)濟損失{placeholder tag=span i=1522}，{placeholder tag=span i=1523}具體約定詳見專用條款。

{placeholder tag=p i=634} {placeholder tag=br i=179}

{placeholder tag=p i=635} {placeholder tag=span i=1524}1{placeholder tag=span i=1525}4{placeholder tag=span i=1526}.{placeholder tag=span i=1527}3{placeholder tag=span i=1528} {placeholder tag=span i=1529}履約保證金可以采用支票或者甲方認{placeholder tag=span i=1530}可的銀行出具的保函。乙方提交履約保證金所需的有關費用均由乙方{placeholder tag=span i=1531}負擔。

{placeholder tag=p i=636} {placeholder tag=br i=180}

{placeholder tag=p i=637} {placeholder tag=span i=1532}第1{placeholder tag=span i=1533}5{placeholder tag=span i=1534}條違約責任

{placeholder tag=p i=638} {placeholder tag=br i=181}

{placeholder tag=p i=639} {placeholder tag=span i=1535}1{placeholder tag=span i=1536}5{placeholder tag=span i=1537}.1 {placeholder tag=span i=1538}乙方違約的，甲方可扣除相應的履約保證金。

{placeholder tag=p i=640} {placeholder tag=br i=182}

{placeholder tag=p i=641} {placeholder tag=span i=1539}15.2 {placeholder tag=span i=1540}乙方按合同約定的質(zhì)量標準履行管理服務職責而甲方無正當理由逾期支付管理服務費用的，甲方應向乙方支付違約金{placeholder tag=span i=1541}，{placeholder tag=span i=1542}違約金具體約定詳見專用條款。

{placeholder tag=p i=642} {placeholder tag=br i=183}

{placeholder tag=p i=643} {placeholder tag=span i=1543}15.3{placeholder tag=span i=1544} 乙方未按合同約定的質(zhì)量標準履行餐飲服務職責，但未給甲方造成損失的，甲方可要求乙方整改，乙方{placeholder tag=span i=1545}在雙方協(xié)定的期限內(nèi){placeholder tag=span i=1546}達到{placeholder tag=span i=1547}甲方或第三方評估機構認定的{placeholder tag=span i=1548}餐飲服務質(zhì)量標準后，甲方應支付相應的餐飲服務費用{placeholder tag=span i=1549}；乙方延遲履行超過30日的，甲方有權解除本合同{placeholder tag=span i=1550}。

{placeholder tag=p i=644} {placeholder tag=br i=184}

{placeholder tag=p i=645} {placeholder tag=span i=1551}15.4{placeholder tag=span i=1552} 乙方未按合同約定的質(zhì)量標準履行餐飲服務職責，給甲方造成損失的，甲方可要求乙方按實賠償；因乙方餐飲{placeholder tag=span i=1553}服務質(zhì)量問題導致甲方無法實現(xiàn)合同目的的，甲方有權{placeholder tag=span i=1554}解除合同。

{placeholder tag=p i=646} {placeholder tag=br i=185}

{placeholder tag=p i=647} {placeholder tag=span i=1555}15.5{placeholder tag=span i=1556} 因乙方原因?qū)е率澄镏卸?、重大火災、失竊、泄密等事件的，甲方有權解除合同，并要求乙方賠償相關損失。

{placeholder tag=p i=648} {placeholder tag=br i=186}

{placeholder tag=p i=649} {placeholder tag=span i=1557}15.6{placeholder tag=span i=1558} 其他違約責任在專用條款中約定。

{placeholder tag=p i=650} {placeholder tag=br i=187}

{placeholder tag=p i=651} {placeholder tag=span i=1559}第1{placeholder tag=span i=1560}6{placeholder tag=span i=1561}條爭議解決方式

{placeholder tag=p i=652} {placeholder tag=br i=188}

{placeholder tag=p i=653} {placeholder tag=span i=1562}雙方發(fā)生爭議的，爭議解決方式在專用條款中約定。

{placeholder tag=p i=654} {placeholder tag=br i=189}

{placeholder tag=p i=655} {placeholder tag=span i=1563}第1{placeholder tag=span i=1564}7{placeholder tag=span i=1565}條 {placeholder tag=span i=1566}附則

{placeholder tag=p i=656} {placeholder tag=br i=190}

{placeholder tag=p i=657} {placeholder tag=span i=1567}17.1{placeholder tag=span i=1568} 本合同未盡事宜，可經(jīng)雙方協(xié)商一致后另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議作為本合同的組成部分。補充協(xié)議內(nèi)容與本合同不一致的，從補充協(xié)議。

{placeholder tag=p i=658} {placeholder tag=br i=191}

{placeholder tag=p i=659} {placeholder tag=span i=1569}1{placeholder tag=span i=1570}7{placeholder tag=span i=1571}.2{placeholder tag=span i=1572} {placeholder tag=span i=1573}文件送達。甲乙雙方應在專用條款中明確雙方在履行合同過程中發(fā)生{placeholder tag=span i=1574}文件往來時的送達地址，任何一方的送達地址發(fā)生變更時，應{placeholder tag=span i=1575}及時{placeholder tag=span i=1576}以書面形式通知另一方。

{placeholder tag=p i=660} {placeholder tag=br i=192}

{placeholder tag=p i=661} {placeholder tag=span i=1577}

{placeholder tag=p i=662} {placeholder tag=br i=193}

{placeholder tag=p i=663} {placeholder tag=span i=1578}

{placeholder tag=p i=664} {placeholder tag=br i=194}

{placeholder tag=p i=665} {placeholder tag=span i=1579}第三部分專用條款

{placeholder tag=p i=666} {placeholder tag=br i=195}

{placeholder tag=p i=667} {placeholder tag=span i=1580}

{placeholder tag=p i=668} {placeholder tag=br i=196}

{placeholder tag=p i=669} {placeholder tag=span i=1581}第1條一般規(guī)定

{placeholder tag=p i=670} {placeholder tag=br i=197}

{placeholder tag=p i=671} {placeholder tag=span i=1582}適用于本合同的有關餐飲服務的文件規(guī)定，包括但不僅限于以下各項：

{placeholder tag=p i=672} {placeholder tag=br i=198}

{placeholder tag=p i=673} {placeholder tag=span i=1583} {placeholder tag=span i=1584}。

{placeholder tag=p i=674} {placeholder tag=br i=199}

{placeholder tag=p i=675} {placeholder tag=span i=1585}1.4 保密事項

{placeholder tag=p i=676} {placeholder tag=br i=200}

{placeholder tag=p i=677} {placeholder tag=span i=1586}簽訂{placeholder tag=span i=1587} {placeholder tag=span i=1588} {placeholder tag=span i=1589}{placeholder tag=span i=1590}保密協(xié)議，作為本合同附件。

{placeholder tag=p i=678} {placeholder tag=br i=201}

{placeholder tag=p i=679} {placeholder tag=span i=1591}1.5 廉政責任

{placeholder tag=p i=680} {placeholder tag=br i=202}

{placeholder tag=p i=681} {placeholder tag=span i=1592}簽訂{placeholder tag=span i=1593} {placeholder tag=span i=1594}廉政責任書，作為本合同附件。

{placeholder tag=p i=682} {placeholder tag=br i=203}

{placeholder tag=p i=683} {placeholder tag=span i=1595}第2條交接

{placeholder tag=p i=684} {placeholder tag=br i=204}

{placeholder tag=p i=685} {placeholder tag=span i=1596} {placeholder tag=span i=1597}。

{placeholder tag=p i=686} {placeholder tag=br i=205}

{placeholder tag=p i=687} {placeholder tag=span i=1598}第{placeholder tag=span i=1599}4{placeholder tag=span i=1600}條餐飲服務內(nèi)容和要求

{placeholder tag=p i=688} {placeholder tag=br i=206}

{placeholder tag=p i=689} {placeholder tag=span i=1601}4{placeholder tag=span i=1602}.1 綜合管理{placeholder tag=span i=1603}：

{placeholder tag=p i=690} {placeholder tag=br i=207}

{placeholder tag=p i=691} {placeholder tag=span i=1604} {placeholder tag=span i=1605}。

{placeholder tag=p i=692} {placeholder tag=br i=208}

{placeholder tag=p i=693} {placeholder tag=span i=1606}4{placeholder tag=span i=1607}.2 就餐服務

{placeholder tag=p i=694} {placeholder tag=br i=209}

{placeholder tag=p i=695} {placeholder tag=span i=1608}4{placeholder tag=span i=1609}.2.1{placeholder tag=span i=1610} 用餐對象及人數(shù)：

{placeholder tag=p i=696} {placeholder tag=br i=210}

{placeholder tag=p i=697} {placeholder tag=span i=1611} {placeholder tag=span i=1612}。

{placeholder tag=p i=698} {placeholder tag=br i=211}

{placeholder tag=p i=699} {placeholder tag=span i=1613}4{placeholder tag=span i=1614}.2.2{placeholder tag=span i=1615} {placeholder tag=span i=1616}其他{placeholder tag=span i=1617}情況：

{placeholder tag=p i=700} {placeholder tag=br i=212}

{placeholder tag=p i=701} {placeholder tag=span i=1618} {placeholder tag=span i=1619}。

{placeholder tag=p i=702} {placeholder tag=br i=213}

{placeholder tag=p i=703} {placeholder tag=span i=1620}4{placeholder tag=span i=1621}.{placeholder tag=span i=1622}2{placeholder tag=span i=1623}.3{placeholder tag=span i=1624} 服務內(nèi)容

{placeholder tag=p i=704} {placeholder tag=br i=214}

{placeholder tag=p i=705} {placeholder tag=span i=1625}（1）服務時間：{placeholder tag=span i=1626} {placeholder tag=span i=1627}；

{placeholder tag=p i=706} {placeholder tag=br i=215}

{placeholder tag=p i=707} {placeholder tag=span i=1628}（2）{placeholder tag=span i=1629}飯菜種類：{placeholder tag=span i=1630} {placeholder tag=span i=1631}；

{placeholder tag=p i=708} {placeholder tag=br i=216}

{placeholder tag=p i=709} {placeholder tag=span i=1632}（3）{placeholder tag=span i=1633}服務方式：{placeholder tag=span i=1634} {placeholder tag=span i=1635}。

{placeholder tag=p i=710} {placeholder tag=br i=217}

{placeholder tag=p i=711} {placeholder tag=span i=1636}4{placeholder tag=span i=1637}.3 {placeholder tag=span i=1638}食品安全管理：

{placeholder tag=p i=712} {placeholder tag=br i=218}

{placeholder tag=p i=713} {placeholder tag=span i=1639} {placeholder tag=span i=1640}。

{placeholder tag=p i=714} {placeholder tag=br i=219}

{placeholder tag=p i=715} {placeholder tag=span i=1641}4{placeholder tag=span i=1642}.4 {placeholder tag=span i=1643}就餐秩序管理：

{placeholder tag=p i=716} {placeholder tag=br i=220}

{placeholder tag=p i=717} {placeholder tag=span i=1644} {placeholder tag=span i=1645}。

{placeholder tag=p i=718} {placeholder tag=br i=221}

{placeholder tag=p i=719} {placeholder tag=span i=1646}4{placeholder tag=span i=1647}.5 {placeholder tag=span i=1648}節(jié)能{placeholder tag=span i=1649}管理{placeholder tag=span i=1650}：

{placeholder tag=p i=720} {placeholder tag=br i=222}

{placeholder tag=p i=721} {placeholder tag=span i=1651} {placeholder tag=span i=1652}。

{placeholder tag=p i=722} {placeholder tag=br i=223}

{placeholder tag=p i=723} {placeholder tag=span i=1653}4.6 伙食費管理：

{placeholder tag=p i=724} {placeholder tag=br i=224}

{placeholder tag=p i=725} {placeholder tag=span i=1654} {placeholder tag=span i=1655}。

{placeholder tag=p i=726} {placeholder tag=br i=225}

{placeholder tag=p i=727} {placeholder tag=span i=1656}第{placeholder tag=span i=1657}5{placeholder tag=span i=1658}條延伸服務

{placeholder tag=p i=728} {placeholder tag=br i=226}

{placeholder tag=p i=729} {placeholder tag=span i=1659}5{placeholder tag=span i=1660}.1 甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，乙方向甲方提供如下{placeholder tag=span i=1661}項目{placeholder tag=span i=1662}延伸服務：{placeholder tag=span i=1663} {placeholder tag=span i=1664}。

{placeholder tag=p i=730} {placeholder tag=br i=227}

{placeholder tag=p i=731} {placeholder tag=span i=1665}5{placeholder tag=span i=1666}.2 {placeholder tag=span i=1667}延伸服務標準：

{placeholder tag=p i=732} {placeholder tag=br i=228}

{placeholder tag=p i=733} {placeholder tag=span i=1668} {placeholder tag=span i=1669}。

{placeholder tag=p i=734} {placeholder tag=br i=229}

{placeholder tag=p i=735} {placeholder tag=span i=1670}5.3 {placeholder tag=span i=1671}延伸服務費用{placeholder tag=span i=1672}：{placeholder tag=span i=1673} {placeholder tag=span i=1674}。

{placeholder tag=p i=736} {placeholder tag=br i=230}

{placeholder tag=p i=737} {placeholder tag=span i=1675}第{placeholder tag=span i=1676}8{placeholder tag=span i=1677}條餐飲服務安全管理

{placeholder tag=p i=738} {placeholder tag=br i=231}

{placeholder tag=p i=739} {placeholder tag=span i=1678} {placeholder tag=span i=1679}。

{placeholder tag=p i=740} {placeholder tag=br i=232}

{placeholder tag=p i=741} {placeholder tag=span i=1680}第{placeholder tag=span i=1681}9{placeholder tag=span i=1682}條餐飲食材原料

{placeholder tag=p i=742} {placeholder tag=br i=233}

{placeholder tag=p i=743} {placeholder tag=span i=1683} {placeholder tag=span i=1684}。

{placeholder tag=p i=744} {placeholder tag=br i=234}

{placeholder tag=p i=745} {placeholder tag=span i=1685}第1{placeholder tag=span i=1686}0{placeholder tag=span i=1687}條餐飲服務質(zhì)量評估

{placeholder tag=p i=746} {placeholder tag=br i=235}

{placeholder tag=p i=747} {placeholder tag=span i=1688} {placeholder tag=span i=1689}。

{placeholder tag=p i=748} {placeholder tag=br i=236}

{placeholder tag=p i=749} {placeholder tag=span i=1690}第1{placeholder tag=span i=1691}1{placeholder tag=span i=1692}條餐飲設施設備配置和維修保養(yǎng)

{placeholder tag=p i=750} {placeholder tag=br i=237}

{placeholder tag=p i=751} {placeholder tag=span i=1693}1{placeholder tag=span i=1694}1{placeholder tag=span i=1695}.1 {placeholder tag=span i=1696}甲方提{placeholder tag=span i=1697}供餐飲設施設備{placeholder tag=span i=1698}如下：

{placeholder tag=p i=752} {placeholder tag=br i=238}

{placeholder tag=p i=753} {placeholder tag=span i=1699} {placeholder tag=span i=1700}。

{placeholder tag=p i=754} {placeholder tag=br i=239}

{placeholder tag=p i=755} {placeholder tag=span i=1701}11.4 餐飲設施設備大中修和應急專項維修：

{placeholder tag=p i=756} {placeholder tag=br i=240}

{placeholder tag=p i=757} {placeholder tag=span i=1702} {placeholder tag=span i=1703}。

{placeholder tag=p i=758} {placeholder tag=br i=241}

{placeholder tag=p i=759} {placeholder tag=span i=1704}第1{placeholder tag=span i=1705}2{placeholder tag=span i=1706}條 {placeholder tag=span i=1707}{placeholder tag=span i=1708}節(jié)能管理

{placeholder tag=p i=760} {placeholder tag=br i=242}

{placeholder tag=p i=761} {placeholder tag=span i=1709} {placeholder tag=span i=1710}。

{placeholder tag=p i=762} {placeholder tag=br i=243}

{placeholder tag=p i=763} {placeholder tag=span i=1711}第1{placeholder tag=span i=1712}3{placeholder tag=span i=1713}條餐飲服務費用計價方式{placeholder tag=span i=1714}和支付方式

{placeholder tag=p i=764} {placeholder tag=br i=244}

{placeholder tag=p i=765} {placeholder tag=span i=1715}1{placeholder tag=span i=1716}3{placeholder tag=span i=1717}.1 {placeholder tag=span i=1718}甲乙雙方協(xié)商一致采用{placeholder tag=span i=1719}□包干制□酬金制{placeholder tag=span i=1720}方式{placeholder tag=span i=1721}計費收費，{placeholder tag=span i=1722} {placeholder tag=span i=1723}。

{placeholder tag=p i=766} {placeholder tag=br i=245}

{placeholder tag=p i=767} {placeholder tag=span i=1724}1{placeholder tag=span i=1725}3{placeholder tag=span i=1726}.{placeholder tag=span i=1727}2{placeholder tag=span i=1728} {placeholder tag=span i=1729}餐飲服務費用構成和收費標準：

{placeholder tag=p i=768} {placeholder tag=br i=246}

{placeholder tag=p i=769} {placeholder tag=span i=1730} {placeholder tag=span i=1731}。

{placeholder tag=p i=770} {placeholder tag=br i=247}

{placeholder tag=p i=771} {placeholder tag=span i=1732}1{placeholder tag=span i=1733}3{placeholder tag=span i=1734}.{placeholder tag=span i=1735}6{placeholder tag=span i=1736} {placeholder tag=span i=1737}支付方式：

{placeholder tag=p i=772} {placeholder tag=br i=248}

{placeholder tag=p i=773} {placeholder tag=span i=1738} {placeholder tag=span i=1739}。

{placeholder tag=p i=774} {placeholder tag=br i=249}

{placeholder tag=p i=775} {placeholder tag=span i=1740}第1{placeholder tag=span i=1741}4{placeholder tag=span i=1742}條履約保證金

{placeholder tag=p i=776} {placeholder tag=br i=250}

{placeholder tag=p i=777} {placeholder tag=span i=1743}1{placeholder tag=span i=1744}4{placeholder tag=span i=1745}.1 合同正式簽約并收到甲方付款的{placeholder tag=span i=1746} {placeholder tag=span i=1747}個工作日內(nèi)，乙方出具合同總價的{placeholder tag=span i=1748} {placeholder tag=span i=1749} {placeholder tag=span i=1750}{placeholder tag=span i=1751}%作為銀行履約保函。

{placeholder tag=p i=778} {placeholder tag=br i=251}

{placeholder tag=p i=779} {placeholder tag=span i=1752}1{placeholder tag=span i=1753}4{placeholder tag=span i=1754}.2{placeholder tag=span i=1755} 甲方{placeholder tag=span i=1756}無正當理由逾期{placeholder tag=span i=1757}未{placeholder tag=span i=1758}退{placeholder tag=span i=1759}銀行履約保函的：

{placeholder tag=p i=780} {placeholder tag=br i=252}

{placeholder tag=p i=781} {placeholder tag=span i=1760} {placeholder tag=span i=1761}。

{placeholder tag=p i=782} {placeholder tag=br i=253}

{placeholder tag=p i=783} {placeholder tag=span i=1762}第1{placeholder tag=span i=1763}5{placeholder tag=span i=1764}條違約責任

{placeholder tag=p i=784} {placeholder tag=br i=254}

{placeholder tag=p i=785} {placeholder tag=span i=1765}15.2 {placeholder tag=span i=1766}甲方{placeholder tag=span i=1767}無正常理由{placeholder tag=span i=1768}逾期{placeholder tag=span i=1769}未{placeholder tag=span i=1770}支付管理服務費用的，每逾期{placeholder tag=span i=1771}1{placeholder tag=span i=1772}天按未付物業(yè)費用金額{placeholder tag=span i=1773} {placeholder tag=span i=1774} {placeholder tag=span i=1775} {placeholder tag=span i=1776}‰{placeholder tag=span i=1777}向乙方支付違約金。

{placeholder tag=p i=786} {placeholder tag=br i=255}

{placeholder tag=p i=787} {placeholder tag=span i=1778}1{placeholder tag=span i=1779}5{placeholder tag=span i=1780}.{placeholder tag=span i=1781}6{placeholder tag=span i=1782} {placeholder tag=span i=1783}其他{placeholder tag=span i=1784}違約責任{placeholder tag=span i=1785}：

{placeholder tag=p i=788} {placeholder tag=br i=256}

{placeholder tag=p i=789} {placeholder tag=span i=1786} {placeholder tag=span i=1787}。

{placeholder tag=p i=790} {placeholder tag=br i=257}

{placeholder tag=p i=791} {placeholder tag=span i=1788}第1{placeholder tag=span i=1789}6{placeholder tag=span i=1790}條爭議解決方式

{placeholder tag=p i=792} {placeholder tag=br i=258}

{placeholder tag=p i=793} {placeholder tag=span i=1791}雙方發(fā)生爭議的，可協(xié)商解決，或向有關部門申請調(diào)解；也可提請上海仲裁委員會仲裁（{placeholder tag=span i=1792}不愿意仲裁而選擇向法院提起訴訟的，請雙方在簽署合同時將此仲裁條款劃去{placeholder tag=span i=1793}）。

{placeholder tag=p i=794} {placeholder tag=br i=259}

{placeholder tag=p i=795} {placeholder tag=span i=1794}第{placeholder tag=span i=1795}17{placeholder tag=span i=1796}條附則

{placeholder tag=p i=796} {placeholder tag=br i=260}

{placeholder tag=p i=797} {placeholder tag=span i=1797}17{placeholder tag=span i=1798}.{placeholder tag=span i=1799}2{placeholder tag=span i=1800} 投遞地址

{placeholder tag=p i=798} {placeholder tag=br i=261}

{placeholder tag=p i=799} {placeholder tag=span i=1801}文件送達甲方的地址和郵政編碼：

{placeholder tag=p i=800} {placeholder tag=br i=262}

{placeholder tag=p i=801} {placeholder tag=span i=1802}

{placeholder tag=p i=802} {placeholder tag=br i=263}

{placeholder tag=p i=803} {placeholder tag=span i=1803}文件送達乙方的地址和郵政編碼：

{placeholder tag=p i=804} {placeholder tag=br i=264}

{placeholder tag=p i=805} {placeholder tag=span i=1804}

{placeholder tag=p i=806} {placeholder tag=br i=265}

{placeholder tag=p i=807} {placeholder tag=span i=1805}

{placeholder tag=p i=808} {placeholder tag=br i=266}

{placeholder tag=p i=809} {placeholder tag=span i=1806}附件：