北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理科

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主要職責(zé)：

分析掌握本區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂的食品安全形勢，擬訂對上述領(lǐng)域監(jiān)督管理和經(jīng)營者落實主體責(zé)任的制度措施并組織實施。負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)許可管理工作。組織實施餐飲質(zhì)量安全提升行動。組織查處相關(guān)重大違法行為。組織排查該領(lǐng)域相關(guān)風(fēng)險隱患。組織開展該領(lǐng)域相關(guān)不合格食品核查、處置、召回。